煎茶 ささはら(あさつゆ品種)
¥1,080
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内容量:80g
水出しにおすすめ
生産量が少なく希少な「あさつゆ品種」
みどり鮮やかな水色で
苦味渋みが少なく甘み旨味が強い
天然玉露ともいわれる品種です
香り:★★★★☆
苦味:★☆☆☆☆
旨味:★★★★★
水色:★★★★★
美味しい飲み方
【茶葉の量】約5g(2〜3人分)
【湯の温度】80℃
【蒸し時間】40秒(急須に蓋をして待つ時間)
*お湯は一度沸騰させてから、適温まで冷ましてください。
お湯飲みにお茶の色が均一になるように少しずつ注ぎ分け、急須にお湯を残さないようにしっかり湯切りをしてください。二煎目は待ち時間なしで出し、湯切りをしっかりと。